Notre Carte

Que souhaitez-vous manger ce soir ?

À partager

TARTES FLAMBÉES APÉRO • DISPONIBLES EN PLAT ÉGALEMENT

NATURE 11.50€ / GRATINÉE 12.50€ / MUNSTER 14.50€/ TOMATES SÉCHÉES, ROQUETTE, MOZZARELLA DI BUFFALA 16.00€

Nos Entrées

Salade Vosgienne

9.50€

Lard fumé paysan, croûtons aillés, pommes de terre, oeuf poché, crème
Terrine du moment

9.50€

Assiette alsacienne

9.50€

Cervelas, gruyère, tomates, salade verte
Os à moelle aux escargots

12.50€

Salade verte

Assiette nordique

16.50€

Saumon fumé, avocat, crevettes

Nos Plats

Accompagnements aux choix : Frites ou Légumes ou Spaetzles. SUPPLÉMENT GARNITURE : 1.00€

Truite à la Vapeur

18.50€

Truite Meunière

18.50€

ou Aux Amandes

19.50€

Accompagnée de pommes vapeur et de légumes de saison

Toffailles "à notre façon"

19.50€

Pommes de terre cuites à l’étouffé, oignons, échine de porc fumée, salade verte

Chic Vosgien

20.50€

Fromage blanc assaisonné ciboulette échalote, Grenaille, échine fumée cuite, lard fumé paysan, jambon cru de Luxeuil

Chic au Saumon Fumé

22.50€

Fromage blanc assaisonné ciboulette échalote, Grenaille, filets de saumon fumé de façon
artisanale par La Belle Marée – Rochesson

Bouchée à la Reine au poulet fermier et champignons

19.50€

Bouchée à la Reine au poulet fermier, ris de veau et champignons

25.00€

Accompagnement : spaetzles ou frites

Burger Jean d'Zoure

20.90€

Pain maison, steack haché pur boeuf 180g, compotée d’oignons, tomates, lard fumé paysan, Munster, salade verte

Choucroute Traditionnelle

21.50€

Cuisinée au vin blanc et aux 3 sortes de viande.
Tartare de Boeuf

23.50€

Coupé au couteau, frites et salade verte

Cordon Bleu

23.50€

Poulet fermier, emmental, jambon fumé

Poisson du moment

27.50€

Entrecôte 300g - Race à viande Angus ou Simmental selon arrivage

28.50€

Sauce au choix (Poivre vert, burger, beurre maître d’hôtel)

Spécialités

Raclette

22.00€/pers

Fromage à raclette accompagné de charcuterie du Terroir Lorrain et pommes de terre.

Minimum de deux personnes.

Fondue Suisse

21.50€/pers

Emmental Grand Cru IGP, Comté AOP, Beaufort AOP Lorrain

Minimum de deux personnes.

Aiguillette de Poulet pané / Jambon Blanc au Foin / Knacks

12.60€

1 sirop à l'eau, boule de Glace Vanille

Nos Pizzas

Le dimanche soir, à la place des Burgers, nous vous proposons nos pizzas napolitaines faites maison.

MARGHARITA

12.00€

Base tomate, basilic
REINE

13.50€

Base tomate, champignons, jambon au foin, mozza di Buffala
DIAVOLA

13.50€

Base tomate, Spinata Picante, mozza di Buffala
bressaude

13.50€

Base crème, oignons, pommes de terre, lard
RUCOLA

14.50€

Base tomate, roquette, jambon de Luxeuil, mozza di Buffala
Méditerranéenne

14.50€

Base tomate, poivrons, aubergines, courgettes, pousses d’épinard

Nos Desserts

Assiette de Fromage

9.00€

Notre sélection de la semaine

GLACES ET SORBETS
BOULE 2.70€ 2 BOULES 5.00€ 3 BOULES 7.00€

PARFUM(S) AU CHOIX : Vanille, fraise, chocolat, caramel beurre salé, café, mirabelle, myrtille, rhum raisin, pistache, citron vert

Café Liégois / Chocolat Liégois / Dame Blanche

9.50€

Tarte du jour Maison

8.50€

Crème Brûlée Maison

8.50€

Tiramisu Maison

8.50€

Profiteroles Maison

8.50€

Beignets de Brimbelles

8.50€

Et boule de glace

Ananas flambé au Rhum

8.50€

Et boule de glace vanille

Mousse au Chocolat Maison

8.90€

Coupe Colonel

9.50€

Ils ont apprécié notre cuisine... 🙂

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kingdaka81
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Gefällt mir sehr gut hier..sehr zu empfehlen....
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Loan Wittmer
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Très bonne expérience ! Nous avons très bien mangé, notamment les burgers qui étaient généreux, bien garnis et vraiment savoureux. Les frites étaient également très bonnes. Les assiettes sont copieuses et la présentation est soignée.
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Max M (M.m)
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Une expérience culinaire incroyable, tout ce que nous avons mangé est fait maison ! Quand nous sommes dans le secteur, nous faisons toujours le détour pour manger à cette adresse. Nous recommandons chaudement. La gentillesse et la bienveillance des patrons sont remarquables !
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Grégory GUELLE
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Ça fait vraiment du bien de revenir aux sources et de trouver encore un restaurant où l’on cuisine de façon traditionnelle, avec de vrais produits et une cuisine du terroir comme on aime en retrouver. On sent également une équipe qui a envie de bien faire, de se donner pour ses clients, avec un état d’esprit vraiment positif et chaleureux. Surtout, ne changez rien… à part vos plats bien sûr, pour continuer à les faire évoluer et à les améliorer ! Une belle découverte et surtout une adresse qui rappelle qu’une cuisine simple, traditionnelle et bien faite fait toujours autant plaisir. Bravo à toute l’équipe !
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D L G
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Je ne vais pas juger la qualité du restaurant car nous n’y étions pas, pour vous donner le contexte nous avons randonné proche du restaurant et nous étions à court d’eau lors de notre passage. Nous nous sommes présenté pour demander si il était possible de remplir nos gourdes avec de l’eau du robinet et nous avons été accueillis par une dame qui visiblement n’avait pas l’envie d’être ici, très désagréable et aucun sourire Elle nous a simplement dit qu’elle n’avait pas le temps et qu’il fallait qu’on s’en aille (je précise que nous sommes passés pendant les horaires d’ouverture) J’ai du mal à comprendre comment le fait de remplir une gourde d’eau puisse déranger et retarder une personne dans l’exécution de ses tâches… Bref si vous cherchez un personnel aimable passez votre chemin, j’espère que la qualité de la nourriture qu’ils proposent n’est pas au niveau de l’amabilité du personnel.
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René Baudoin
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Arrêt pour le repas de midi lors d'une randonnée VTT dans les hautes Vosges. Très bon accueil, possibilité de recharger les batteries, repas très copieux et excellent.
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bernhard laurent
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Belle adresse bon accueil
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A Isa
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Parfait Plats typiques produits locaux personnel accueillant copieux à souhait bon et bon rapport qualité prix joli déco bref on reviendra !